اطباقي| وصفة فيتوتشيني بالفطر والدجاج على طريقة Sema Darabseh

وصفة فيتوتشيني بالفطر والدجاج على طريقة Sema Darabseh - ايطالي: اسلقي المكرونة في ماء مملح مع ملعقة زيت زيتون حيب التعليمات المذكورة عل باكيت الشراء,صفي المع

معكرونة فيتوتشيني اصلها إيطالي سهلة التحضير وشهية الطعم
اطباقي
45
15
اطباق رئيسية
ايطالي

وصفة فيتوتشيني بالفطر والدجاج

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

معكرونة فيتوتشيني اصلها إيطالي سهلة التحضير وشهية الطعم

طريقة التحضير
  1. اسلقي المكرونة في ماء مملح مع ملعقة زيت زيتون حيب التعليمات المذكورة عل باكيت الشراء
  2. صفي المعكرونة من ماء السلق و ضعيها جانبا
  3. اهرسي فصوص الثوم و قلبيها مع ملعقة من الزبدة بمقلاة على نار متوسّطة
  4. قطّعي صدور الدجاج إلى مربعات صغيرة و أضيفيها إلى الزبدة والثوم و قلبيهم جيداً حتى يأخذ الدجاج لوناً ذهبيّاً فاتحاً ويتحمرّ قليلاً
  5. تبلي بالملح والفلفل حسب الرغبة
  6. في وعاءً آخر ضعي كمية الزبدة المتبقية والثوم، وقطّعي البصلة إلى قطع صغيرة وأضيفيها إلى الثوم والزبدة
  7. قلبي مزيج البصل على نار متوسطة إلى أن يذبل البصل قليلاً
  8. أضيفي الفطر و قلّبي جيدا لمدّة 5 دقائق و تبلي بالملح و الفلفل حسب الحاجة
  9. رشي كمية الطحين على الفطر وقلّبي سريعاً ثم أضيفي الكريمة والحليب وحرّكي حتى يغلي
  10. أضيفي الجبن إلى الخليط مع التقليب ثمّ أضيفي قطع الدجاج و اتركي المزيج على نار هادئة
  11. اضيفي المعكرونة الى الخليط وحركيها قليلا
  12. اسكبي الفيتوتشيني بطبق التقديم وزيّنيها بالبقدونس ويمكن إضافة القليل من الجبنة للتزيين

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !