اطباقي| وصفة المقلوبة الفلسطينية على طريقة 💞SERENAY❤ 💖ALI❤

وصفة المقلوبة الفلسطينية على طريقة 💞SERENAY❤ 💖ALI❤ - الفلسطيني: يغسل الارز و ينقع بالماء مدة نصف ساعة,تغسل الدجاجة و تسلق مع عود القرفة و ورق الغار وحبات الهي

اطباقي
60
30
اطباق رئيسية
الفلسطيني

وصفة المقلوبة الفلسطينية

طريقة التحضير
  1. يغسل الارز و ينقع بالماء مدة نصف ساعة
  2. تغسل الدجاجة و تسلق مع عود القرفة و ورق الغار وحبات الهيل ويضاف الملح عند بداية النضوج
  3. يقطع الباذنجان دوائر او بالطول حسب الرغبة ثم يقلى و يترك جانبا
  4. بعد ان ينضج الدجاج ينزع عنه الجلد والعظم و يقطع الى قطع صغيرة و تصفى مرقة الدجاج للطبخ
  5. يدهن القدر بالسمن جيدا ثم توضع طبقة ارز و بعدها الدجاج و الباذنجان و يمكن عمل طبقة او طبقتين حسب الرغبة
  6. تتبل مرقة الدجاج بالملح و البهارات جيدا
  7. توضع مرقة الدجاج فوق الارز بمقدار كوب ونصف لكل كوب ارز وتترك على النار مدة 45 دقيقة تقريبا الى ان ينضج الارز و باقي المكونات ويمكن اختبار النضوج بادخال سكين في طرف القدر
  8. تقلب الطنجرة في طبق التقديم بعد ان تبرد قليلا
  9. يقلى الصنوبر في القليل من الزيت و يوزع على سطح المقلوبة

التعليقات (8)

    الثلاثاء ١٩ / ديسمبر / ٢٠١٧
  • ❤Diana❤ ❤Omar ❤ الثلاثاء ١٩ / ديسمبر / ٢٠١٧

    يمممممممي 😍😍😍😍😍😍

  • الثلاثاء ١٩ / ديسمبر / ٢٠١٧
  • ❤Diana❤ ❤Omar ❤ الثلاثاء ١٩ / ديسمبر / ٢٠١٧

    لازم اجربها 😋😋😋😋

  • الثلاثاء ١٩ / ديسمبر / ٢٠١٧
  • 😔اشتقتلك ياحلب😔 الثلاثاء ١٩ / ديسمبر / ٢٠١٧

    بطير العقل

  • الثلاثاء ١٩ / ديسمبر / ٢٠١٧
  • 💞SERENAY❤ 💖ALI❤ الثلاثاء ١٩ / ديسمبر / ٢٠١٧

    شكرا الك حبيبتي

  • الأربعاء ٢٠ / ديسمبر / ٢٠١٧
  • عيون🌹 القلب💕 الأربعاء ٢٠ / ديسمبر / ٢٠١٧

    يسلامو ايداك يا فنانه

  • الأحد ٣١ / ديسمبر / ٢٠١٧
  • 💞SERENAY❤ 💖ALI❤ الأحد ٣١ / ديسمبر / ٢٠١٧

    الله يسلمك يا عمري😍😍

  • الإثنين ٠٥ / فبراير / ٢٠١٨
  • المنتقمه 😡😡😡 الإثنين ٠٥ / فبراير / ٢٠١٨

    ودااااااااعا

  • الأربعاء ١٤ / فبراير / ٢٠١٨
  • 👑Haneen 👑♥️ 👑Shokre👑 الأربعاء ١٤ / فبراير / ٢٠١٨

    اكلتنا كثير زاكيه جربيها ديانا م بتندمي

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !