اطباقي| وصفة البرازق على طريقة Amasi Arkani

وصفة البرازق على طريقة Amasi Arkani - العربي: تخفق الزبدة جيداً ثم يُضاف السكر وتخلط المواد حتى تصبح هشة كالكريمة,يُضاف البيض والفانيلا مع الاستمرار في الخفق ح

اطباقي
15
30
حلويات
العربي

وصفة البرازق

طريقة التحضير
  1. تخفق الزبدة جيداً ثم يُضاف السكر وتخلط المواد حتى تصبح هشة كالكريمة
  2. يُضاف البيض والفانيلا مع الاستمرار في الخفق حتى يندمج الخليط
  3. يخلط الدقيق والبيكنغ باودر والملح
  4. يُضاف خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط الزبدة ثم يضاف الحليب و تعجن حتى تصبح عجبن متماسكة
  5. يُمد العجين علي سطح مرشوش بقليل من الدقيق ويقطع بالقطاعة إلى دوائر صغيرة
  6. يُقسم الفستق المجروش و ينثر في الصاج على مسافات متباعدة
  7. تُوضع الدوائر فوق الفستق المجروش ويضغط عليها قليلاً حتى يلتصق بها الفستق من الاسفل
  8. يُخفق بياض البيض وتدهن به البرازق من أعلى وترش بالسمسم
  9. تُخبز في فرن درجة حرارته 180 مئوي لمدة 15 دقيقة
  10. يستحسن أن يوضع الصاج في الرف الأوسط حتى لا تحرق البرازق من الاسفل

التعليقات (13)

    الأربعاء ٠٥ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • Daryn Sbryn الأربعاء ٠٥ / أكتوبر / ٢٠١٦

    الله يبارك

  • الخميس ٠٦ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • StakeAbdullh Hwaimel الخميس ٠٦ / أكتوبر / ٢٠١٦

    أنت وش أسمك يا Daryn Sbryn

  • الإثنين ٠٥ / ديسمبر / ٢٠١٦
  • ... ' الإثنين ٠٥ / ديسمبر / ٢٠١٦

    يسلم.ايدك

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !