اطباقي| وصفة قطع اللحم المشوية على طريقة زخرفة شمس ساطعة

وصفة قطع اللحم المشوية على طريقة زخرفة شمس ساطعة - عالمي‎: نقطع اللحم مكعبات صغيرة قبل موعد الشوي بساعتين او ثلاث و نتبله بالكمون و الفلفل الاسود و الكزبرة و ا

طريقة خاصة في شواء اللحم
اطباقي
30
30
مقبلات
عالمي‎

وصفة قطع اللحم المشوية

طريقة التحضير
  1. نقطع اللحم مكعبات صغيرة قبل موعد الشوي بساعتين او ثلاث و نتبله بالكمون و الفلفل الاسود و الكزبرة و الثوم و البصل و الزعتر و بهارات اللحم
  2. نضع اللحم في وعاء و نغطيه بورق القصدير و نتركه بالثلاجة بالتتبيلة لحين موعد الشوي
  3. نضع قطع اللحم و الشحم و الخضار باعواد الشوي الخشبية او المعدنية بالترتيب الاتي(لحم ثم شحم ثم فلفل اخضر ثم بصل ثم طماطم ثم شحم ثم لحم و هكذا)
  4. نضع اعواد الشوي على الشواية و نوزع عليهم الملح و الفلفل و الزيت

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !