اطباقي| وصفة برياني الأرز على طريقة الشيف نيفين عباس

وصفة برياني الأرز على طريقة الشيف نيفين عباس - هندي: ينقع الأرز بماء وملح لمدة نصف ساعه ثم يغسل بالماء ويصفي,في قدر علي النار يوضع الزيت والبهارات حتى تتحمص,يو

اطباقي
40
20
اطباق رئيسية
هندي

وصفة برياني الأرز

طريقة التحضير
  1. ينقع الأرز بماء وملح لمدة نصف ساعه ثم يغسل بالماء ويصفي
  2. في قدر علي النار يوضع الزيت والبهارات حتى تتحمص
  3. يوضع البصل للبهارات ويقلب حتى يحمر قليلاً
  4. تضاف الزبادي والقليل من الماء والملح ويترك حتى يغلي
  5. بعد أن يغلي يضاف الثوم و الجنزبيل والكزبرة
  6. يوضع الأرز للخليط ويترك حتى يتشرب الماء
  7. ثم ينقل على نار متوسطة ويترك حتى تمام النضج
  8. يغرف في طبق التقديم
  9. يزين بالجزر المبشور والفستق ( إختياري )
  10. يقدم ساخن

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !