اطباقي| وصفة برياني الدجاج المشوي بالفرن على طريقة Miaad ^_^

وصفة برياني الدجاج المشوي بالفرن على طريقة Miaad ^_^ - هندي: نغسل الارز و ننقعه بالماء مدة من الوقت,نقطع البصل و الفلفل الرومي و الطماطم,نبشر الجزر و البطاطا

اطباقي
60
20
اطباق رئيسية
هندي

وصفة برياني الدجاج المشوي بالفرن

طريقة التحضير
  1. نغسل الارز و ننقعه بالماء مدة من الوقت
  2. نقطع البصل و الفلفل الرومي و الطماطم
  3. نبشر الجزر و البطاطا و نهرس الثوم
  4. في طنجرة عميقة نضع قليل من الزيت و نحمس البصل حتى يتحمر
  5. نضيف باقي الخضروات و نقلبها جيدا
  6. نضيف البهارات المشكلة و الفلفل المجروش و نقلب المكونات حتى تنضج
  7. في طنجرة اخرى نسلق الارز مع البهارات الحب نصف سلقة
  8. نصفي الارز من ماء السلق
  9. نضع الخضراوات المطبوخة و نغطيها بالارز المسلوق في نفس الطنجرة
  10. نترك الارز و الخضراوات على نار هادئة لمدة 15 دقيقة
  11. نغسل الدجاج و نتبله بالبهارات و الملح و الخل
  12. نضع الدجاج في صينية و ندخل الصينية الفرن الحامي مدة 1 ساعة حتى تنضج
  13. يقدم البرياني مع الدجاج بالعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !