اطباقي| وصفة مكرونة بيني الحادكة على طريقة شيف للا الحادگة

وصفة مكرونة بيني الحادكة على طريقة شيف للا الحادگة - ايطالي: تسلق الباستا في ماء ساخن مملح مع القليل من زيت الزيتون,في مقلاة نحمي زيت طبخ و نقلب البصل المقطع م

بيني هي نوع من أنواع المعكرونات الإيطالية الذيذة وكلمة بيني تعني الريشة أي الخفة والرشاقة ويمكن ان نجهز من هذه المعكرونة اشهى الاطباق وهذا الطبق الذي قدمته فهو بطريقتي الخاصة
اطباقي
25
15
اطباق رئيسية
ايطالي

وصفة مكرونة بيني الحادكة

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

بيني هي نوع من أنواع المعكرونات الإيطالية الذيذة وكلمة بيني تعني الريشة أي الخفة والرشاقة ويمكن ان نجهز من هذه المعكرونة اشهى الاطباق وهذا الطبق الذي قدمته فهو بطريقتي الخاصة

طريقة التحضير
  1. تسلق الباستا في ماء ساخن مملح مع القليل من زيت الزيتون
  2. في مقلاة نحمي زيت طبخ و نقلب البصل المقطع مربعات صغيرة والثوم
  3. قبل ان ينضج البصل نضيف الملح والفلفل الأسود و الزنجبيل و الفطر و نقلب قليلا
  4. نضيف الفلفل الاخضر و نقلب و نضيف قطع الدجاج و نتركه حتى ينضج
  5. بعد استواء الكل نضيف الكريمة ونقلب قليلا لتبدأ في الغليان
  6. ترفع عن النار قبل ان تغلي
  7. تصفى الباستا جيدا و نمزج معها نصف كمية الصلصة والجبن و يترك الباقي ليوضع فوقها في طبق التقديم
  8. تزين بالجبن و بالصحة

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !