اطباقي| وصفة تارت الكنافه بالياميش و مهلبية جوز الهند على طريقة مايسة عبد السلام

وصفة تارت الكنافه بالياميش و مهلبية جوز الهند على طريقة مايسة عبد السلام - العربي: فى طبق عميق ضعى الكنافه ، السكر البودره ، الزبده و افركيها جيداً حتى تتغلف ا

اطباقي
30
20
حلويات
العربي

وصفة تارت الكنافه بالياميش و مهلبية جوز الهند

طريقة التحضير
  1. فى طبق عميق ضعى الكنافه ، السكر البودره ، الزبده و افركيها جيداً حتى تتغلف الكنافه بالزبده
  2. ضعى الكنافه فى صينية تارت مناسبه و وزعيها على القاعده و الجوانب ، اكبسيها جيداً ( لنتيجة افضل يمكنك الاستعانه بقاعدة كوب او طبق صغير للضغط جيداً )
  3. اخبزيها على درجة حرارة متوسطه حتى يصبح لونها ذهبى
  4. اسقيها بالشربات البارد فور خروجها من الفرن و اتركيها لتبرد تماماً ثم انقليها لطبق التقديم
  5. ,لتحضير المهلبيه,ارفعى حليب جوز الهند مع السكر على النار حتى يسخن
  6. ذوبى النشا فى الحليب البارد ، ثم ابدئى باضافته لحليب جوز الهند تدريجياً مع التقليب المستمر حتى يسمك و يغلظ قوامه ، و اخيراً ضيفى نكهتك المفضله ثم وزعى المهلبية داخل قالب التارت
  7. ,لتحضير الياميش فى وعاء على النار ضعى الزبده ، الياميش المقطع ، عود القرفه ، السكر و قلبى لدقيقه
  8. أضيفى الماء و اتركيهم لدقائق حتى يتشرب الياميش الماء و يلين قليلاً ، انزعى عود القرفه ، ضيفى رشة جوزة الطيب و وزعى الياميش فوق طبقة المهلبيه
  9. زينى الحواف بوردات من الكريم شانتيه
  10. ضعيها بالثلاجه بعض الوقت ثم قدميها .... بالهنا

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !