اطباقي| وصفة حلى البريجاديرو البرازيلي على طريقة ام نيوف العجمي

وصفة حلى البريجاديرو البرازيلي على طريقة ام نيوف العجمي - اوروبي: تذوب الزبدة في طنجرة صغيرة على نار متوسطة,يضاف الحليب المكثف المحلى والكاكاو إلى الزبدة و يست

اطباقي
15
20
حلويات
اوروبي

وصفة حلى البريجاديرو البرازيلي

طريقة التحضير
  1. تذوب الزبدة في طنجرة صغيرة على نار متوسطة
  2. يضاف الحليب المكثف المحلى والكاكاو إلى الزبدة و يستمر تقليب الخليط من 10 - 15 دقيقة أو حتى يغلظ قوامه و يتماسك و يصبح مثل العجين اللين مع الحرص على عدم إلتصاق المزيج بقاع الطنجرة
  3. يسكب المزيج في وعاء متوسط الحجم و يترك بحرارة الغرفة حتى يبرد تماماً
  4. تُدهن اليدين بقليل من الزبدة و تؤخذ ملعقة كبيرة من العجين و تُكور في اليد لعمل كريات صغيرة من عجين البريجاديرو
  5. تُفرد حبيبات حلوى التزيين في طبق مسطح و تقلب بها كريات البريجاديرو حتى تُغطى بها من كل جانب
  6. ترص حلوى البريجاديرو في طبق التقديم
  7. بالعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !