اطباقي| وصفة دجاج محشي على الطريقه الشرقية على طريقة Aya Elsalhy

وصفة دجاج محشي على الطريقه الشرقية على طريقة Aya Elsalhy - العربي: نغسل الأرز وننقعه لمده 30 دقيقه,تتبل الدجاجه حسب الرغبه ونتركها 1 ساعه,تشوح البصل والثوم في

اطباقي
160
30
اطباق رئيسية
العربي

وصفة دجاج محشي على الطريقه الشرقية

طريقة التحضير
  1. نغسل الأرز وننقعه لمده 30 دقيقه
  2. تتبل الدجاجه حسب الرغبه ونتركها 1 ساعه
  3. تشوح البصل والثوم في معلقتين سمنه وننزل عليهم الطماطم ونتركها دقيقتين تتسبك وننزل عليهم اللحمه المفرومه ونتبلها ملح وفلفل وقرفه
  4. نضيف الأرز ونقلبه 5 دقائق مع اللحمه
  5. نضيف نصف كمية المرقه والتوابل و نسيبه يتشرب من مائه و نقفل عليه
  6. على النار في اناء اخر نضع الزبده تدوب و ننزل عليها الدقيق و أول ما تتجمع مع بعضها و تبقى عامله زي الكريمه نضع باقي المرقه نقلبها ونتبلها بملح وفلفل ونتركها تغلي وتتكاثف
  7. نسلق اللوز ونحمر الصنوبر والفستق
  8. نضيف صلصة الزبده والدقيق على الأرز ونحشي بيها الدجاجه وندهنها سمنه وندخلها الفرن
  9. بالعافيه

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !