اطباقي| وصفة دجاج بالكريمه والفطر على طريقة أماني عماد

وصفة دجاج بالكريمه والفطر على طريقة أماني عماد - فرنسي: تغسل قطع صدور الدجاج و تنظف جيداً بالليمون و الطحين و الزيت,تتبل قطع الدجاج بمعلقتين كبيرتين لبن وعصي

وصفتي الخاصه
اطباقي
45
45
اطباق رئيسية
فرنسي

وصفة دجاج بالكريمه والفطر

طريقة التحضير
  1. تغسل قطع صدور الدجاج و تنظف جيداً بالليمون و الطحين و الزيت
  2. تتبل قطع الدجاج بمعلقتين كبيرتين لبن وعصير ليمون ومعلقة كبيرة خل وملح و فلفل أسود و بهارات مشكلة و بابريكا مدخنة و الأفضل أن تكون متواجدة لأنها ضرورية للطعم و ثلاثة فصوص ثوم مهروس
  3. يوضع الدجاج بالصينية و تدهن كل قطعة دجاج بالزبدة
  4. تدخل الفرن على درجة حرارة 180 وتغطى بورق الألمنيوم أول عشر دقائق ومن ثم نتخلص من ورق الألمنيوم و نتركها بالفرن فقط لمدة نصف ساعة
  5. توضع جبنة الشيدر البرتقالية على الدجاج وتوضع بالشواية حتى تذوب وتتحمر
  6. لتحضير الصوص : في طنجرة على النار تذوب معلقتين كبيرتين زبدة و فصين ثوم مهروسين و فطر مقطع و ذرة و تقلب المكونات مع رشة ملح و فلفل أسود و أوريغانو
  7. يضاف كوبين من الكريمة و مكعب مرق
  8. نترك المزيج على النار حتى يغلي مع وضع جبنة موزاريلا أو بارميزان على الصوص
  9. بعد إستواء الدجاج وبعد تحميره نخرجه من الفرن ونسكبه بجاط التقديم
  10. توزع الكريمه على الدجاج الساخن وتزين بالبصل الأخضر
  11. تقدم وصحه وهنا

التعليقات (13)

    السبت ٢٦ / مارس / ٢٠١٦
  • Duaa Ahmad السبت ٢٦ / مارس / ٢٠١٦

    روعة

  • الإثنين ٠٣ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • snbl snabl الإثنين ٠٣ / أكتوبر / ٢٠١٦

    حلو

  • الإثنين ٠٥ / ديسمبر / ٢٠١٦
  • Sana Suliman الإثنين ٠٥ / ديسمبر / ٢٠١٦

    رائعه

  • الخميس ٠٥ / يناير / ٢٠١٧
  • نونه الاموره الخميس ٠٥ / يناير / ٢٠١٧

    ما جربتها بس مبينه زاكيه

  • السبت ٠٧ / يناير / ٢٠١٧
  • Diab Badria السبت ٠٧ / يناير / ٢٠١٧

    المقادير صحيحة؟؟ كلها ثمن كوب حتىالبهارات؟؟؟

  • الخميس ٠٢ / مارس / ٢٠١٧
  • memo ... الخميس ٠٢ / مارس / ٢٠١٧

    يم يم 😋😋😋😋😋

  • الخميس ٠٢ / مارس / ٢٠١٧
  • Jad Zain الخميس ٠٢ / مارس / ٢٠١٧

    اتوقع انها اكلة شهية.. الله يعطيكم العافية

  • الجمعة ٠٣ / مارس / ٢٠١٧
  • عاشقت ريال مدريد alchaouch الجمعة ٠٣ / مارس / ٢٠١٧

    واو

  • الأحد ٠٢ / أبريل / ٢٠١٧
  • Ekbal Al Bayate الأحد ٠٢ / أبريل / ٢٠١٧

    تسلم ايدك

  • السبت ٢٠ / مايو / ٢٠١٧
  • lolo Ajloni السبت ٢٠ / مايو / ٢٠١٧

    يسلم الايدان بتشهي

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !