اطباقي| وصفة دجاج كنتاكي على طريقة إيفا ماريا

وصفة دجاج كنتاكي على طريقة إيفا ماريا - الامريكي: 1. نغسل الدجاج ونتركه يجف من الماء.,2. نحضر الخلطة لنقع الدجاج نذوب اللبن الزبادي بالماء.,3. بوعاء نمزج الطحي

تعتبر من الوجبات الدسمة ولكن لذيذة جدااا والجميع يعشقها
اطباقي
60
30
اطباق رئيسية
الامريكي

وصفة دجاج كنتاكي

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

تعتبر من الوجبات الدسمة ولكن لذيذة جدااا والجميع يعشقها

طريقة التحضير
  1. 1. نغسل الدجاج ونتركه يجف من الماء.
  2. 2. نحضر الخلطة لنقع الدجاج نذوب اللبن الزبادي بالماء.
  3. 3. بوعاء نمزج الطحين و كل المكونات الجافة (الفلفل الاسود, الثوم, الكاري, الزعفران, البابريكا, الملح) و نمزجها جيداً .
  4. 4. نمزج الطحين مع اللبن و نقلبه جيداً حتى يصبح بقوام كريمي.
  5. 5. نضع قطع الدجاج بالخلطة ونتركها مدة 3 ساعات في الثلاجة .
  6. 6. في طبق نمزج كوب طحين مع الفلفل الاسود و الملح و الكاري .
  7. 7. نضع المزيج في كيس نايلون و نضع أفخاد الدجاج واحدة تلو الأخرى (على دفعات) .
  8. 8. نحرك الكيس لحتى تتغطى أفخاد الدجاج بالطحين.
  9. 9. في طنجرة على النار نحمي الزيت.
  10. 10. نقلي قطع الدجاج بالزيت ونغطيها بشبك لحتى تستوي ونكرر العملية لحتى تنتهي الكمية .
  11. 11. نرفع الدجاج من الزيت و نضعها على ورق مطبخ للتخلص من الزيت الفائض.
  12. 12. نضع أفخاد الدجاج في طبق التقديم.
  13. 13. يقدم البطاطا المقليه او البيريه.
  14. وصحتين وعافيه.

التعليقات (6)

    الجمعة ٢٤ / يونيو / ٢٠١٦
  • sma @@ الجمعة ٢٤ / يونيو / ٢٠١٦

    شكرا

  • الأربعاء ٠٧ / سبتمبر / ٢٠١٦
  • Yuosra Ajaj الأربعاء ٠٧ / سبتمبر / ٢٠١٦

    ثُانَكِسِ

  • الخميس ٢٢ / سبتمبر / ٢٠١٦
  • الخميس ٢٢ / سبتمبر / ٢٠١٦

    اشكرك على تعبك لاجلنا

  • الجمعة ٣٠ / سبتمبر / ٢٠١٦
  • Momo Khoweikar الجمعة ٣٠ / سبتمبر / ٢٠١٦

    جميل

  • السبت ١٥ / أبريل / ٢٠١٧
  • ست ملاك السبت ١٥ / أبريل / ٢٠١٧

    واو اجنن

  • الخميس ٢٥ / مايو / ٢٠١٧
  • abdullah abdalkarim الخميس ٢٥ / مايو / ٢٠١٧

    لذيذ ورائع

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !