اطباقي| وصفة السلطة الشامية على طريقة ام نيوف العجمي

وصفة السلطة الشامية على طريقة ام نيوف العجمي - بلاد الشام: في طنجرة على النار نقلب البرغل مع ملعقتين سمنة او زبدة حتى يصبح البرغل ذهبي اللون,نغمر البرغل بمقدار

ممكن اضافة معها مكسرات محمصة مثل اللوز على الوجه حسب الرغبة
اطباقي
20
15
سلطات
بلاد الشام

وصفة السلطة الشامية

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

ممكن اضافة معها مكسرات محمصة مثل اللوز على الوجه حسب الرغبة

طريقة التحضير
  1. في طنجرة على النار نقلب البرغل مع ملعقتين سمنة او زبدة حتى يصبح البرغل ذهبي اللون
  2. نغمر البرغل بمقدار كوب و نصف ماء مغلي و نتركه على النار حتى ينضج و يجف ماء الطهي
  3. نرفع البرغل عن النار و نتركه جانبا
  4. في وعاء نمزج البقدونس مع الطماطم و الخيار و البصل
  5. نضيف البرغل و نتبل بالملح و الفلفل الاسود
  6. نضيف الفلفل الاحمر الحلو و الكمون و الليمون و نخلط المكونات جيداً
  7. تقدم باردة او ساخنة مع سلطة روب بالخيار بالعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !