اطباقي| وصفة شوربة الكوسا بالكريمة على طريقة Anoos B

وصفة شوربة الكوسا بالكريمة على طريقة Anoos B - عالمي‎: نفرك التوست بالثوم و الفلفل الاسود و ندهنه بزيت الزيتون,نرتب شرائح التوست بصينية و ندخل الصينية الفرن ال

اطباقي
40
15
شوربات
عالمي‎

وصفة شوربة الكوسا بالكريمة

طريقة التحضير
  1. نفرك التوست بالثوم و الفلفل الاسود و ندهنه بزيت الزيتون
  2. نرتب شرائح التوست بصينية و ندخل الصينية الفرن الحامي حتى تتحمر
  3. نشوي الباذنجان بالفرن
  4. نحمر البصل بالمقلاة مدة دقيقتين
  5. نضيف الكوسا و نتركها على النار مدة 5 دقايق
  6. نتبل بالبهارات و نضيف الكريمة و الباذنجان
  7. نترك المزيج على نار هادئة مدة 10 دقائق
  8. في وعاء نمزج الحليب مع النشا و نضيف كوب ماء دافيء و نقلب لتمتزج المكونات
  9. نضيف مزيج النشا و الحليب لباقي مكونات الشوربة و نتركها على النار لتغلي مع التقليب المستمر
  10. نطحن الشوربة بالخلاط الكهربائي لنحصل على شوربة بقوام أملس ناعم
  11. نترك الشوربة على النار لتغلي و تتجانس النكهات مدة 3 دقيقة
  12. نزين بمكعبات التوست المحمصة و تقدم

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !