اطباقي| وصفة شاورما بطريقتي على طريقة ام سلطان

وصفة شاورما بطريقتي على طريقة ام سلطان - تركي‎: نطبخ الدجاج حتى ينضج,نقطع الدجاج المطبخ لقطع بحجم مناسب,نتبل الدجاج ببهار الشاورما و الفلفل الاحمر و الملح و ا

اطباقي
60
80
مقبلات
تركي‎

وصفة شاورما بطريقتي

طريقة التحضير
  1. نطبخ الدجاج حتى ينضج
  2. نقطع الدجاج المطبخ لقطع بحجم مناسب
  3. نتبل الدجاج ببهار الشاورما و الفلفل الاحمر و الملح و الكزبرة الناعمة و الكمون الحب و الثوم على حسب الرغبة و الكاري
  4. نضيف عصير الليمون و زيت الزيتون و الخل و الروب و نقلب
  5. ندخل مزيج الدجاج الثلاجة لمدة 1 ساعة
  6. نقلب الدجاج في مقلاة على النار و نضيف كمية قليلة من الماء و مكعب ماجي
  7. نقلب الدجاج باستمرار حتى يجف ماء الطهي و يتحمر الدجاج
  8. لتحضير صلصة الشاورما: نخلط الطحينية مع علبة روب و الثوم البودرة و رشة الكمون المطحون و الليمون و الملح و رشة زيت الزيتون و البقدونس المفروم جيدا

التعليقات (2)

    السبت ١١ / أغسطس / ٢٠١٨
  • ميوس مورينا السبت ١١ / أغسطس / ٢٠١٨

    ممم كتيارر طيب mبس ماكان لزلم تحطواه كزباره هيك بتصير اكاله اطيب 😉😋♍

  • الإثنين ٢٤ / سبتمبر / ٢٠١٨
  • Lina Lina الإثنين ٢٤ / سبتمبر / ٢٠١٨

    ممكن اعرف بهارات الشاورما شو يعني

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !