اطباقي| وصفة زنود الست على طريقة منال العالم

وصفة زنود الست على طريقة منال العالم - شرقي: 1. الحشو: أذيبي النشا في نصف كوب من الحليب. اغلي بقية مقدار الحليب، أبعديه عن النار ثم أضيفي اليه خليط الحليب وا

وصفة شهيه ومميزة نحضرها لكم خطوة بخطوة, جربوا وصفة زنود الست
اطباقي
10
0
حلويات
شرقي

وصفة زنود الست

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

وصفة شهيه ومميزة نحضرها لكم خطوة بخطوة, جربوا وصفة زنود الست

طريقة التحضير
  1. 1. الحشو: أذيبي النشا في نصف كوب من الحليب. اغلي بقية مقدار الحليب، أبعديه عن النار ثم أضيفي اليه خليط الحليب والنشا بالتدريج، أعيديه الى نار هادئة ليغلي 1 –2 دقيقة ، أضيفي القشدة وماء الورد والزهر، ضعي الحشو بالثلاجة 2 – 3 ساعة .
  2. 2. امزجي الزبدة مع الزيت، ضعيه جانبا. أضيفي قليل من الماء إلى الدقيق لعمل عجينة سائلة لاستعمالها للصق أطراف الجلاش، ضعيها جانبا.
  3. 3. خذي 2 رقاقة من الجلاش، امسحيها بخليط الزيت والزبدة، ضعي فوقها 2 رقاقة ثم اقطعيها الى أربعة مستطيلات.
  4. 4. ضعي مستطيل بالطول ثم ضعي فوقه مستطيل آخر بالعرض لتحصلي على شكل (+) ضعي حوالي 2 ملعقة كبيرة من الحشو في الوسط، اغلقي طرفي المستطيل الذي بالعرض ثم لفي العجينة والصقيها بقليل من خليط الدقيق.
  5. 5. سخني الزيت واقلي عدة حبات من زنود الست الى ان تصبح ذهبية اللون، ضعيها بالشيرة لعدة دقائق، صفيها من الشيرة وانثري عليها الفستق الحلبي وقدميها.

التعليقات (3)

    الجمعة ٠٩ / سبتمبر / ٢٠١٦
  • Om Yara Mashe الجمعة ٠٩ / سبتمبر / ٢٠١٦

    السلام

  • الجمعة ٠٩ / سبتمبر / ٢٠١٦
  • Om Yara Mashe الجمعة ٠٩ / سبتمبر / ٢٠١٦

    جمعه مباركة

  • الثلاثاء ٢٠ / سبتمبر / ٢٠١٦
  • زهرة الياسمين الثلاثاء ٢٠ / سبتمبر / ٢٠١٦

    وصفاتك كتير زاكيه تسلم ايدك

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !