اطباقي| وصفة عجينة الكريب على الطريقه الفندُقيّة على طريقة Hassan M Youniss

وصفة عجينة الكريب على الطريقه الفندُقيّة على طريقة Hassan M Youniss - فرنسي: يوضع الطحين في وعاء,يضاف البيض و الزبدة و السكر و الفانيلا,يضاف الحليب و رشة الملح

اطباقي
35
45
اساسيات
فرنسي

وصفة عجينة الكريب على الطريقه الفندُقيّة

طريقة التحضير
  1. يوضع الطحين في وعاء
  2. يضاف البيض و الزبدة و السكر و الفانيلا
  3. يضاف الحليب و رشة الملح و تحرك الى ان تصبح مثل اللبن الرخو
  4. تترك لترتاح مدة نصف ساعة
  5. تحمى المقلاة الخاصة بالكريب بعد دهنها بالزيت
  6. يوضع القليل من خليط الكريب بالمقلاة و يترك حتى ينضج و يشقر من الجهة الأولى
  7. تقلب على الجهة الثانية و تترك لتنضج و تتحمر
  8. ترفع من المقلاة و تترك لتبرد
  9. لتحضير الكريمة: يوضع الحليب على النار و يترك حتى يغلي
  10. يمزج البيض و السكر و النشاء في وعاء جيدا و تضاف الفانيلا و برش الحامض و تقلب المكونات جيدا
  11. يضاف خليط البيض على الحليب المغلي و يحرك بسرعة

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !