اطباقي| وصفة القطايف على طريقة Mariam Ramadan

وصفة القطايف على طريقة Mariam Ramadan - العربي: في وعاء نضع الطحين والحليب والفانيلا وماء الورد ولتر ماء ونخفقهم بالخلاط,نذوب الخميرة والسكر بفنجان ماء دافي

اطباقي
30
20
اساسيات
العربي

وصفة القطايف

طريقة التحضير
  1. في وعاء نضع الطحين والحليب والفانيلا وماء الورد ولتر ماء ونخفقهم بالخلاط
  2. نذوب الخميرة والسكر بفنجان ماء دافيء و نتركه حتى يختمر
  3. نضيف خليط الخميرة للطحين ونضيف الكربونة المذوبة بماء مغلي و نحرك كل المواد مع بعض
  4. نترك الخليط يرتاح و نضعه بدلة قهوة او ابريق
  5. نحمي مقلاة تيفال او صاجة تيفال على النار بدون دهنها بزيت او اي شيء
  6. نسكب من الخليط بالمقلاة بالتدريج و نشكله على شكل اقراص
  7. نترك اقراص القطايف بالمقلاة على النار حتى تنضج و تتحمر
  8. نرفع اقراص القطايف من المقلاة و نحشيها بالجبنة البيضاء المحلاة او بجوز عين الجمل
  9. نشوي حبات القطايف بالفرن و بنشربهم بالقطر

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !