اطباقي| وصفة القطايف على طريقة Om Nidal

وصفة القطايف على طريقة Om Nidal - العربي: في وعاء نضع الطحين والحليب والفانيلا وماء الورد ولتر ماء ونخفقهم بالخلاط,نذوب الخميرة والسكر بفنجان ماء دافيء و نت

اطباقي
30
20
اساسيات
العربي

وصفة القطايف

طريقة التحضير
  1. في وعاء نضع الطحين والحليب والفانيلا وماء الورد ولتر ماء ونخفقهم بالخلاط
  2. نذوب الخميرة والسكر بفنجان ماء دافيء و نتركه حتى يختمر
  3. نضيف خليط الخميرة للطحين ونضيف الكربونة المذوبة بماء مغلي و نحرك كل المواد مع بعض
  4. نترك الخليط يرتاح و نضعه بدلة قهوة او ابريق
  5. نحمي مقلاة تيفال او صاجة تيفال على النار بدون دهنها بزيت او اي شيء
  6. نسكب من الخليط بالمقلاة بالتدريج و نشكله على شكل اقراص
  7. نترك اقراص القطايف بالمقلاة على النار حتى تنضج و تتحمر
  8. نرفع اقراص القطايف من المقلاة و نحشيها بالجبنة البيضاء المحلاة او بجوز عين الجمل
  9. نشوي حبات القطايف بالفرن و بنشربهم بالقطر

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !