اطباقي| وصفة قوارب الكوسا بالباشميل على طريقة sonya otaibi

وصفة قوارب الكوسا بالباشميل على طريقة sonya otaibi - اوروبي: نحضر الباشميل : في طنجرة نضع الزيت ثم الطحين و نتبل بالملح و الفلفل والبهارات و نقلب حتى يصبح لون

طبق جانبي
اطباقي
30
15
مقبلات
اوروبي

وصفة قوارب الكوسا بالباشميل

طريقة التحضير
  1. نحضر الباشميل : في طنجرة نضع الزيت ثم الطحين و نتبل بالملح و الفلفل والبهارات و نقلب حتى يصبح لون الطحين ذهبي
  2. نضيف الحليب السائل و الماجي و نتركه على النار مدة 10 دقائق مع استمرار التقليب حتى يتكاثف المزيج
  3. في مقلاة على النار نضع اللحمة المفرومة و نتبلها بالفلفل الاسود ونقلبها حتى تنضج
  4. نقطع حبات الكوسا انصاف بالطول على شكل قارب و نتخلص من لب الكوسا الداخلي
  5. نسلق حبات الكوسا بالماء حتى تنضج
  6. نملأ انصاف الكوسا بحشو اللحمة المفرومة
  7. نوزع الباشميل وجبنة الموزاريلا على اللحمة المفرومة
  8. نضع انصاف الكوسا المحشوة في صينيةو ندخل الصينية الفرن الحامي مدة 5 دقائق حتى تذوب الجبنة و تتحمر
  9. وصحتين وعافية :)

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !