اطباقي| وصفة كبة البطاطا المقلية والمقرمشة على طريقة spring rose

وصفة كبة البطاطا المقلية والمقرمشة على طريقة spring rose - العربي: تسلق البطاطا حتى تنضج تماما,تهرس البطاطا وهي ساخنة وتتبل بالفلفل الاسود و الملح و القليل من

اطباقي
15
50
مقبلات
العربي

وصفة كبة البطاطا المقلية والمقرمشة

طريقة التحضير
  1. تسلق البطاطا حتى تنضج تماما
  2. تهرس البطاطا وهي ساخنة وتتبل بالفلفل الاسود و الملح و القليل من الكاري
  3. لتحضير الحشو: يوضع البصل المفروم ناعم على النار في طنجرة و يترك ليتحول لونه للشفاف
  4. على البصل يضاف اللحم و يتبل بالملح والفلفل و يترك على النار حتى الاستواء
  5. يرفع عن النار و يترك ليبرد
  6. يضاف الصنوبر المحمص والكزبرة والبقدونس على اللحم
  7. تحشى البطاطا المهروسة و تشكل على شكل كرات
  8. تغلف كرات البطاطا بالطحين ثم البيض ثم البقسماط وتقلى حتى تتحمر

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !