اطباقي| وصفة كبة البطاطا على طريقة chef Rana AL-momani

وصفة كبة البطاطا على طريقة chef Rana AL-momani - عالمي‎: لتحضير الحشو: في مقلاة على النار تحمى كمية قليلة من الزيت النباتي و يقلب البصل المفروم و الفلفل الحار

وصفة صحية وقليلة السعرات الحرارية تعتبر مقبلات أو عشاء
اطباقي
50
30
مقبلات
عالمي‎

وصفة كبة البطاطا

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

وصفة صحية وقليلة السعرات الحرارية تعتبر مقبلات أو عشاء

طريقة التحضير
  1. لتحضير الحشو: في مقلاة على النار تحمى كمية قليلة من الزيت النباتي و يقلب البصل المفروم و الفلفل الحار و الثوم حتى يذبل
  2. يضاف اللحم المفروم و يتبل بالملح و الفلفل و البهارات
  3. يترك اللحم على النار حتى ينضج و يجف ماء الطهي
  4. تضاف الكزبرة و يقلب ثم يرفع مزيج اللحم عن النار
  5. تسلق البطاطا ومن ثم تهرس و توضع في وعاء
  6. يضاف الحليب حتى نحصل على القوام المطلوب للبطاطا
  7. تشكل البطاطا لكرات بحجم مناسب و تحشى الحبات باللحم المفروم
  8. تغلق البطاطا على الحشو جيدا و تقلب بفتات الخبز حتى تتغطى تماما
  9. ترتب على صينية و تشوى بالفرن حتى تتماسك و تتحمر

التعليقات (1)

    الأحد ٠٤ / مارس / ٢٠١٨
  • FARAH albdaree الأحد ٠٤ / مارس / ٢٠١٨

    حلوو

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !