اطباقي| وصفة كنافة بالمانجا والكريمة في الفرن على طريقة Yousef Nada

وصفة كنافة بالمانجا والكريمة في الفرن على طريقة Yousef Nada - العربي: تقطع الكنافة قطع صغيرة,نضع كوب السكر والزبدة السايحة على الكنافة وتقلب جيدا,تقشر المانجة

الكنافة تعتبر نوع من الحلويات الشرقية الحلوة تتاكل سخنة أو باردة
اطباقي
20
25
حلويات
العربي

وصفة كنافة بالمانجا والكريمة في الفرن

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

الكنافة تعتبر نوع من الحلويات الشرقية الحلوة تتاكل سخنة أو باردة

طريقة التحضير
  1. تقطع الكنافة قطع صغيرة
  2. نضع كوب السكر والزبدة السايحة على الكنافة وتقلب جيدا
  3. تقشر المانجة وتقطع شرائح
  4. نحضر صينية صغيرة أو متوسطة وندهنها بالسمن والأفضل نسخن السمن فيها على النار حتى لا تلتصق بها الكنافة
  5. نضع نصف كمية الكنافة ونكبسها قليلا ونساويها بملعقة
  6. نضع قطع المانجة
  7. نضع باقى كمية الكنافة ونكبسها ونساويها بنفس الطريقة وندخلها فرن ساخن
  8. لما تبدأ فى الاحمرار نقلبها على الوجه التانى علشان الجهتين يحمروا بنفس المقدار
  9. لعمل الكريمة : نضع كيس الكريمة فى اناء ضيق عميق وعليه اللبن ونضرب بالمضرب الكهربى على أقصى سرعة حتى الوصول للقوام المطلوب وندخلها الفريزر شوية
  10. لعمل الشربات : نضع الماء والسكر ونعصر الليمونة فى وعاء على النار و نتركه يغلى لحد ما يثقل شوية
  11. نترك الشربات يبرد ويفضل نبدأ بيه علشان يلحق يبرد
  12. بعد ما نخرج الصينية من الفرن نسقيها بالشربات البارد و نسيبها تشربه
  13. بعد ما تتشرب نزينها بالكريمة

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !