اطباقي| وصفة لحمة بالبندورة (داوود باشا ) على طريقة Nour S.Taha

وصفة لحمة بالبندورة (داوود باشا ) على طريقة Nour S.Taha - تركي‎: في إناء نضع اللحمة المفرومة مع 3 ملعقة كبيرة من الكعك المطحون و الكمون و الفلفل الأحمر و الفل

أكلة شامية لذيذة وهنية بتمنى الكل يجربها 😊
اطباقي
50
20
اطباق رئيسية
تركي‎

وصفة لحمة بالبندورة (داوود باشا )

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

أكلة شامية لذيذة وهنية بتمنى الكل يجربها 😊

طريقة التحضير
  1. في إناء نضع اللحمة المفرومة مع 3 ملعقة كبيرة من الكعك المطحون و الكمون و الفلفل الأحمر و الفلفل الأسود و النعنع و بهارات الماجي و الملح حسب الرغبة
  2. نشكل خليط اللحم بالشكل و الحجم المرغوب
  3. في طنجرة نضع القليل من السمن او الزبدة و نضع قطع اللحم و نتركها حتى يتغير لونها
  4. نعمل إشارة + على حبات الطماطم و نضعها في الماء المغلي مدة 2 دقيقة ليسهل تقشيرها
  5. نخرج الطماطم من ماء السلق و نفرمها ناعم
  6. نقطع البصل إلى شرائح
  7. في الطنجرة نفسها نضع 2 ملعقة كبيرة سمنة أو زيت نباتي و نشوح البصل
  8. نضيف الطماطم و معجون الطماطم و ملعقة كبيرة من بهارات الماجي و الفلفل الأسود
  9. نقلبها قليلاً و من ثم نضيف لها قطع اللحم المقلية مسبقاً
  10. نغطي المكونات و نتركها على النار لمدة 20 دقيقة إلى أن تنضج تماما
  11. نخرج اللحم من الطنجرة و نضع الصلصة في البايريكس
  12. نرتب اللحم على الصلصة بالبايريكس و نزين حسب الرغبة
  13. ^_^ صحتين وعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !