اطباقي| وصفة مكرونة بالباشميل على طريقة Badr Abdullah

وصفة مكرونة بالباشميل على طريقة Badr Abdullah - اوروبي: تسلق السباغيتي مع الملح و الزيت النباتي,في وعاء اخر يوضع البصل مع الزيت ويقلب حتى ياخذ لون ذهبي,يوضع ا

اطباقي
80
10
اطباق رئيسية
اوروبي

وصفة مكرونة بالباشميل

طريقة التحضير
  1. تسلق السباغيتي مع الملح و الزيت النباتي
  2. في وعاء اخر يوضع البصل مع الزيت ويقلب حتى ياخذ لون ذهبي
  3. يوضع اللحم المفروم و يقلب حتى يتغير لونه ومن ثم يوضع البهارات مع الفلفل والكمون ومعجون الطماطم و يقلب حتى تنضج
  4. تصفى السباغيتي و تغسل جيدا و من ثم توضع طبقة من السباغيتي في صينية زجاج
  5. توضع طبقة من اللحم و قليل من جبن الموزاريلا
  6. يضاف باقي السباغيتي و توضع كمية من جبن الموزاريلا اعلى السباغيتي وتوضع جانبا
  7. في وعاء يوضع لتر ماء مع القشطة و بودرة الحليب و الطحين و تقلب على النار حتى تتماسك و تصبح الصلصة كثيفة القوام
  8. توزع الصلصة على الصينية و توضع في الفرن حتى تتحمر من الاعلى

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !