اطباقي| وصفة مربى التين المجفف على طريقة ام نيوف العجمي

وصفة مربى التين المجفف على طريقة ام نيوف العجمي - عالمي‎: تُغسل حبات التين جيداً بالماء ثم تنقع في الماء البارد وتترك طوال الليل,يسكب التين وماء النقع في قدرثم

اطباقي
40
500
الصلصات و الغموس
عالمي‎

وصفة مربى التين المجفف

طريقة التحضير
  1. تُغسل حبات التين جيداً بالماء ثم تنقع في الماء البارد وتترك طوال الليل
  2. يسكب التين وماء النقع في قدرثم يضاف إليه السكر و يقلب جيداً
  3. يترك الخليط على نار أعلى من المتوسطة حتى يصل إلى الغليان
  4. تخفف النار إلى أقل من المتوسطة و يترك الخليط لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج حبات التين جيداً مع تقليبه من وقت إلى آخر
  5. يضاف عصير الليمون إلى خليط التين و يقلب جيداً ثم يترك ليغلي على نار متوسطة لمدة 5 دقائق أخرى
  6. تُرفع القدرمن على النار و يترك خليط التين لمدة 10 دقائق حتى تهدأ حرارته
  7. يوضع مربى التين المجفف في مرطبان معقم وجاف و يترك بحرارة الغرفة حتى يبرد تماماً ثم يحفظ في الثلاجة
  8. بالعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !