اطباقي| وصفة مسخن الدجاج بالسمبوسة على طريقة ام نيوف العجمي

وصفة مسخن الدجاج بالسمبوسة على طريقة ام نيوف العجمي - الفلسطيني: لتحضير الحشوة: نسلق الدجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح,نصفي الدجاج من ماء السلق

اطباقي
20
30
مقبلات
الفلسطيني

وصفة مسخن الدجاج بالسمبوسة

طريقة التحضير
  1. لتحضير الحشوة: نسلق الدجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح
  2. نصفي الدجاج من ماء السلق و نتخلص من الجلد و العظم و نفتت لحم الدجاج
  3. نقطع ثلاث حبات بصل لمكعبات ونحمسها بزيت الزيتون
  4. نضيف القليل من الثوم المهروس على البصل و الدجاج المسلوق
  5. نتبل بالبهارات و الفلفل الاسود و الكاري و الكركم و السماق
  6. نضيف عصير الليمون و نتبل بالملح و نقلب المكونات لتمتزج
  7. نحشي السمبوسة بالحشوة و نحكم اغلاقها
  8. نقلي حبات السمبوسة بالزيت حتى تتحمر
  9. نرفع حبات السمبوسة من الزيت و نغمسها مباشرة بالسماق
  10. نرش القليل من زيت الزيتون على حبات السمبوسة
  11. نزين حبات السمبوسة بالبصل المقلي و بالعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !