اطباقي| وصفة مكرونة باشميل بالفراخ والجبنة على طريقة اسراء رءوف

وصفة مكرونة باشميل بالفراخ والجبنة على طريقة اسراء رءوف - اوروبي: نقطع صدور الدجاج الى قطع صغيرة ونضعها فى مقلاة على نار مع ملعقة زبدة,نضيف البصل ونقلب ثم نضي

هذة الوصفة لذيذة وسهلة جدااااا قمت ببعض التعديلات عليها وبالهناء والشفاء
اطباقي
60
20
اطباق رئيسية
اوروبي

وصفة مكرونة باشميل بالفراخ والجبنة

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

هذة الوصفة لذيذة وسهلة جدااااا قمت ببعض التعديلات عليها وبالهناء والشفاء

طريقة التحضير
  1. نقطع صدور الدجاج الى قطع صغيرة ونضعها فى مقلاة على نار مع ملعقة زبدة
  2. نضيف البصل ونقلب ثم نضيف الجزر والفلفل ونقلب
  3. نتبل بالبهارات و نقلب و نترك المزيج على نار هادئة حتى تنضج المكونات
  4. في طنجرة اخرى نذوب الزبدة و نقلب الطحين حتى يتغير لون الطحين الى اللون الذهبي
  5. نطفئ النار ونترك الطحين ليبرد
  6. نضيف اللبن و الفلفل الاسود لمزيج الطحين و الزبدة و نضع الطنجرة على النار مرة اخرى و نستمر بالتقليب حتى يصبح قوامه مناسب
  7. نخلط المكرونة مع خلطة الفراخ و نقلبهم جيدا ونضعهم في صينية الفرن
  8. نضع الباشيمل على مزيج المكرونة و الفراخ بالصينية
  9. ندخل الصينية الفرن الحامي على درجة حرارة 220 مدة 40 دقيقة
  10. نوزع الجبنة على سطح الباشيمل بالصينية و نتركها مدة 20 دقيقة اخرىحتى تذوب الجبنة و تتحمر

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !