اطباقي| وصفة ملوخية على الطريقة اللبنانية على طريقة sara ahmad

وصفة ملوخية على الطريقة اللبنانية على طريقة sara ahmad - اللبناني: تسلق الدجاجة مع حبة بصل والقرفة والهيل و ورق الغار,يقطع البصل والثوم و يترك خمس فصوص ثوم بدو

اطباقي
60
10
اطباق رئيسية
اللبناني

وصفة ملوخية على الطريقة اللبنانية

طريقة التحضير
  1. تسلق الدجاجة مع حبة بصل والقرفة والهيل و ورق الغار
  2. يقطع البصل والثوم و يترك خمس فصوص ثوم بدون تقطيع
  3. يقلب البصل و الثوم المفروم بالزيت
  4. تضاف أوراق الملوخية و تقلب حتى تذبل
  5. يضاف الدجاج مع المرق بعد تصفيتة مرق السلق
  6. تتبل المكونات بالملح والفلفل الاسود و تترك على نار هادئة إلى أن تنضج
  7. تقلى الكزبرة الخضراء ثم تضاف الكزبرة الناشفة
  8. يوضع مزيج الكزبرة على الملوخية و تترك تغلي مدة 10 دقائق حتى تتجانس المكونات
  9. تقدم مع الارز بالشعيرية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !