اطباقي| مورقة بالديك الرومي على طريقة شهيوات جميلة

مورقة بالديك الرومي على طريقة شهيوات جميلة - فرنسي: يشحر (يشوح) البصل في قليل من الزيت مع رشة ملح وفلفل اسود لمدة 5 دقائق تقريبا ثم يضاف الزيتون مع التقليب لب

أقترح عليكم تحضير مورقة بالديك الرومي المدخن والكريمة كصنف مقبلات لذيذ مناسب ليقدم على وجبة العشاء أو الفطور كذلك, يمكنكم مشاهدة طريقة العمل بخطوات مصورة من خلال هذا الرابط http://bit.ly/1hDNaEb
اطباقي
30
15
اطباق رئيسية
فرنسي

مورقة بالديك الرومي

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

أقترح عليكم تحضير مورقة بالديك الرومي المدخن والكريمة كصنف مقبلات لذيذ مناسب ليقدم على وجبة العشاء أو الفطور كذلك, يمكنكم مشاهدة طريقة العمل بخطوات مصورة من خلال هذا الرابط http://bit.ly/1hDNaEb

طريقة التحضير
  1. يشحر (يشوح) البصل في قليل من الزيت مع رشة ملح وفلفل اسود لمدة 5 دقائق تقريبا ثم يضاف الزيتون مع التقليب لبعض الوقت.
  2. ترفع المقلاة من فوق النار وتضاف للبصل مكعبات الديك الرومي المدخن ويترك جانبا.
  3. يضرب البيض مع القشدة الطرية مع الملح والفلفل الاسود و الفروماج ويترك جانبا.
  4. يبسط العجين المورق جيدا ويقطع لمربعات نلبسها لقوالب الماضلين المدهونة والمرشوشة بالدقيق ثم نثقبها بالشوكة.
  5. تحشى كل مورقة بحشوة البصل والديك الرومي ويفرغ فوقها القليل من مزيج البيض والكريمة والفروماج.
  6. ثم تدهن جوانب المورقة باصفر البيض(صفار).
  7. وندخلها للفرن المسخن مسبقا حتى يتدهب لونها(يصبح لونها ذهبي).
  8. و بالصحة و الراحة

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !