اطباقي| وصفة حلى وردة الغراف على طريقة ام نيوف العجمي

وصفة حلى وردة الغراف على طريقة ام نيوف العجمي - المغرب العربي: ننخل الطحين مع الملح,نضع الزبدة الطرية و نبسها مع الطحين جيداً,نضيف الماء للطحين ونعجن للحصول عل

اطباقي
20
50
حلويات
المغرب العربي

وصفة حلى وردة الغراف

طريقة التحضير
  1. ننخل الطحين مع الملح
  2. نضع الزبدة الطرية و نبسها مع الطحين جيداً
  3. نضيف الماء للطحين ونعجن للحصول على عجينة متماسكة
  4. نترك العجينة لترتاح مدة نصف ساعة
  5. نقطع العجينة لدوائر صغيرة
  6. نفرد الدوائر مع القليل من الزيت على شكل دائرة خفيفة
  7. نسخن الزيت في ركوة القهوة كما في الصورة
  8. نمسك العجينة من النصف المركز و نرفعها ثم نضعها في الزيت بالتدريج حتى تنزل كلها لتأخذ شكل دائري نفس الوردة
  9. نترك العجينة لتتحمر بالزيت ثم نقلبها على الوجه الثاني بعود خشبي او اي شيء متوفر لديكم
  10. نضع الحبات المقلية على ورق ليمتص الزيت
  11. نضع الحبات على طبق التقديم و نرشها بالسكر الناعم
  12. تقدم بالعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !