اطباقي| وصفة دجاج بالزبدة على طريقة فيديوهات اطباقي

وصفة دجاج بالزبدة على طريقة فيديوهات اطباقي - هندي: نتبل قطع الدجاج مع الزنجبيل، الثوم، مسحوق الفلفل الأحمر ونبقيه جانبا لمدة 15 إلى 20 دقيقة,نحمي المقلاة ونضع

هذه الوصفة هندية، الزبدة و خلطة بهارات الجرام ماسالا أهم مكوناتها, مميزة بطعمها الرائع وطريقة تحضيرها السهلة جدا, اليكم الطريقة والمكونات
اطباقي
30
10
اطباق رئيسية
هندي

وصفة دجاج بالزبدة

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

هذه الوصفة هندية، الزبدة و خلطة بهارات الجرام ماسالا أهم مكوناتها, مميزة بطعمها الرائع وطريقة تحضيرها السهلة جدا, اليكم الطريقة والمكونات

طريقة التحضير
  1. نتبل قطع الدجاج مع الزنجبيل، الثوم، مسحوق الفلفل الأحمر ونبقيه جانبا لمدة 15 إلى 20 دقيقة
  2. نحمي المقلاة ونضع الزيت ليسخن ثم تقلى قطع الدجاج المتبلة وعند الاستواء نرفعه جانبا
  3. في نفس المقلاة نضيف البصل مع الزيت النباتي وملعقة كبيرة من الزبدة وبعد ان يذبل نضيف الطماطم والكاجو
  4. نضيف ½ كوب من الماء والثوم والملح والخل ومسحوق الجرام ماسالا ومسحوق الفلفل الحار ، نمزجها بشكل متساوي ثم نضيف نصف كوب اخر من الماء والسكر ونتركها على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة
  5. نضع الخليط في الخلاط اليدوي ونقوم بهرسه جيدا
  6. نصفي الخليط في الوعاء للتخلص من قشرة الطماطم واي شيء اخر
  7. نضيف بقية الزبدة، الكريمة، وقطع الدجاج الدجاج ونتركها على نار خفيفة لمدة 5-7 دقائق
  8. يسكب الدجاج بطبق التقديم ويزين برشة من البقدونس المجفف ويقدم بجانب الأرز

التعليقات (3)

    الثلاثاء ٢٦ / ديسمبر / ٢٠١٧
  • إسراء حمادة الثلاثاء ٢٦ / ديسمبر / ٢٠١٧

    ضرورى هاي البهارات ؟؟؟!

  • الأحد ٣١ / ديسمبر / ٢٠١٧
  • نورا ^^ الأحد ٣١ / ديسمبر / ٢٠١٧

    حلوة😋😋

  • الأربعاء ٢٣ / مايو / ٢٠١٨
  • Nardeen Mohammed الأربعاء ٢٣ / مايو / ٢٠١٨

    😍😍😍😍😍كتير شهية .. جربتها وطلعت 😋😋😋

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !