اطباقي| وصفة أرز مبهر مع جزر و زبيب على طريقة هلا برمضان

وصفة أرز مبهر مع جزر و زبيب على طريقة هلا برمضان - العربي: في طنجرة على النار نحمي زيت الزيتون و نقلب البصل و البصل الأحمر و الثوم حتى يذبل,نضيف الزبيب و الجز

اطباقي
35
10
اطباق رئيسية
العربي

وصفة أرز مبهر مع جزر و زبيب

طريقة التحضير
  1. في طنجرة على النار نحمي زيت الزيتون و نقلب البصل و البصل الأحمر و الثوم حتى يذبل
  2. نضيف الزبيب و الجزر و نقلب
  3. نتبل بالبهارات المشكلة و الكمون و القرفة و نقلب لتمتزج المكونات
  4. نضيف الأرز و نتبل بالملح و الفلفل الأسود و نقلب جيداً
  5. نغمر الأرز بالماء و نتركه على النار حتى يغلي( يحتاج كل كوب أرز إلى 1/4 1 كوب ماء)
  6. نخفف حرارة النار و نترك الأرز على النار حتى يجف ماء الطهي و ينضج الأرز
  7. لتحضير الحشو في مقلاة على النار نقلب اللوز مع الكاجو و الصنوبر و الزبيب قليلاً
  8. نرفع الحشو عن النار نتركه جانباً
  9. نسكب الأرز بطبق التقديم
  10. نوزع مزيج الحشو على سطح الأرز
  11. يقدم مع فخد الخاروف المشوي و صحتين و عافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !