اطباقي| وصفة الدجاج بصلصة الفطر والبطاطا بالكريمة على طريقة Rawan Durrah

وصفة الدجاج بصلصة الفطر والبطاطا بالكريمة على طريقة Rawan Durrah - اوروبي: لتحضير صينية البطاطا: تقطع البطاطا الى دوائر وترص في بايريكس,في الخلاط توضع الكريمة

اطباقي
50
15
اطباق رئيسية
اوروبي

وصفة الدجاج بصلصة الفطر والبطاطا بالكريمة

طريقة التحضير
  1. لتحضير صينية البطاطا: تقطع البطاطا الى دوائر وترص في بايريكس
  2. في الخلاط توضع الكريمة والماء والملح و الفلفل و الماجي و يخلططوا
  3. يوزع خليط الكريمة على البطاطا بالصينية و تغلف الصينية بالقصدير
  4. توضع الصينية في فرن حرارته متوسطة مدة 30 دقيقة
  5. توزع الجبنة على سطح البطاطا بالصينية و تترك بالفرن لتذوب الجبنة و تتحمر
  6. لتحضير الدجاج: في قدر على النار يوضع الزيت او الزبدة و يوضع الدجاج و يترك على نار متوسطة الى هادئة مدة 30 دقيقة او حتى ينضج الدجاج و يقلب بين الحين و الاخر
  7. يرفع الدجاج عن النار و يترك جانبا
  8. لتحضير صلصة الفطر: توضع ملعقة زبدة في قدر على النار و يضاف الفطر و يقلب قليلا مع الزبدة
  9. تضاف الكريمة و القليل من الماء و الملح و الفلفل مع التحريك المستمر مدة 4 دقائق حتى يصبح الصوص سميكا
  10. يضاف الثوم البودرة و الزعتر و يقلب الصوص مدة 1 دقيقة
  11. يسكب صوص الفطر على الدجاج ساخناً و يقدم مع البطاطا بالكريمة
  12. صحة وعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !