اطباقي| وصفة الكباب باللبن على طريقة ألبان طيبة

وصفة الكباب باللبن على طريقة ألبان طيبة - العربي: في طنجرة على النارنحمي الزيت النباتي و نقلب الثوم المهروس حتى يذبل,نضيف اللبن و النشا و نقلب المزيج حتى يغلي

اطباقي
45
15
اطباق رئيسية
العربي

وصفة الكباب باللبن

طريقة التحضير
  1. في طنجرة على النارنحمي الزيت النباتي و نقلب الثوم المهروس حتى يذبل
  2. نضيف اللبن و النشا و نقلب المزيج حتى يغلي اللبن ثم نرفعه عن النار
  3. في وعاء نمزج اللحم المفروم و البصل و البقدونس و الملح و الفلفل و البهار السادة جيداً
  4. نشكل مزيج اللحم على شكل أصابع و نرتب أصابع اللحم بصينية
  5. نغلف الصينية بورق الألمنيوم(القصدير)
  6. ندخل الصينية الفرن الحامي على درجة حرارة 180 مدة 30 دقيقة
  7. نخرج الكباب من الفرن و نرتب أصابع الكباب في طبق التقديم
  8. نوزع اللبن على أصابع الكباب و نزين بالبقدونس المفروم
  9. تقدم مع الأرز و صحتين و عافية

التعليقات (1)

    الثلاثاء ٢٨ / مارس / ٢٠١٧
  • radwa fahmii الثلاثاء ٢٨ / مارس / ٢٠١٧

    اللبن اللي هو الزبادي بالمصري !؟

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !