اطباقي| وصفة المكرونة بصلصة الطماطم و الباشميل على طريقة هلا برمضان

وصفة المكرونة بصلصة الطماطم و الباشميل على طريقة هلا برمضان - اوروبي: لتحضير صلصة اللحمة في مقلاة على النار نحمي زيت الزيتون و نقلب البصل حتى يذبل,نضيف الثوم

اطباقي
50
15
اطباق رئيسية
اوروبي

وصفة المكرونة بصلصة الطماطم و الباشميل

طريقة التحضير
  1. لتحضير صلصة اللحمة في مقلاة على النار نحمي زيت الزيتون و نقلب البصل حتى يذبل
  2. نضيف الثوم و نقلب لتظهر رائحة الثوم
  3. نضيف اللحم المفروم و الأوريغنو و نقلب حتى يتغير لون اللحم
  4. نتبل اللحم بالملح و الفلفل الأسود
  5. نضيف الطماطم و الطماطم المعلبة و معجون الطماطم
  6. نترك صلصة اللحم لتنضج المكونات و تتكاثف الصلصة
  7. في طنجرة على النار نقلب الزبدة مع الطحين حتى تتحمر المكونات
  8. نضيف الحليب و نقلب بإستمرار حتى تتكاثف الصلصة و تتكون صلصة ملساء متجانسة
  9. في صينية نوزع طبقة مكرونة
  10. نغطي المكرونة بالصينية بطبقة من شرائح جبن الموزاريلا
  11. نوزع طبقة من صلصة اللحم و الطماطم على طبقات الجبن و المكرونة بالصينية
  12. نغطي المكونات بصلصة الباشميل بالكامل
  13. نوزع جبنة الموزاريلا المبروشة على سطح صلصة الباشميل
  14. نغلف الصينية بورق الألمنيوم و ندخل الصينية الفرن الحامي حتى تتجانس النكهات
  15. نتخلص من ورق الأمنيوم و نترك الصينية بالفرن حتى تتحمر الجبنة
  16. تقدم و صحتين و عافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !