اطباقي| وصفة شاورما الدجاج المنزلي على طريقة الشيف سامي

وصفة شاورما الدجاج المنزلي على طريقة الشيف سامي - تركي‎: نقطع الدجاج شرحات رفيعة ( جوليان) ثم نتبله بالملح والفلفل و بهار الشورما., نضيف العصير و الخل و الزيت

اطباقي
40
200
سندويشات
تركي‎

وصفة شاورما الدجاج المنزلي

طريقة التحضير
  1. نقطع الدجاج شرحات رفيعة ( جوليان) ثم نتبله بالملح والفلفل و بهار الشورما.
  2. نضيف العصير و الخل و الزيت و نخلط المكونات جيداً ثم نترك الدجاج على الأقل 3 ساعات.
  3. نقطع خبز الشراك إلى أرباع.
  4. نوضع الدجاج في مقلاه مع القليل من الزيت ويطبخ حتى ينضج.
  5. نفرد ربع الخبز و ندهنه بالمايونيز و نضيف المخلل و الدجاج.
  6. نلف الخبز على شكل رول ثم يوضع في صنيه .
  7. ندخل الصينية الفرن الحامي حتى يتحمر.
  8. طريقة تحضير صلصة المثومه, في الخلاط نطحن فصوص الثوم مع البيض جيداً ثن نضيف الزيت بالتدريج ثم نتبل المزيج بالملح والفلفل ثم نضيف الخل الابيض مع إستمرار الخفق حتى يتجانس ويتماسك.
  9. تقدم.
  10. و الف صحه وعافية

التعليقات (2)

    الأربعاء ٢٩ / يونيو / ٢٠١٦
  • marwa jamal al-nashash الأربعاء ٢٩ / يونيو / ٢٠١٦

    سهله جداا وشكراا

  • الخميس ١٤ / يوليو / ٢٠١٦
  • mazinn amin الخميس ١٤ / يوليو / ٢٠١٦

    thx

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !