اطباقي| وصفة عجة الكوسا و الكايل على طريقة ماجي

وصفة عجة الكوسا و الكايل على طريقة ماجي - عالمي‎: تُلف الكوسا المبشورة بقطعة قماش المطبخ ويضغط عليها قدر الإمكان لإخراج العصير منها,يوضع الكوسا، الكايل، البصل

اطباقي
10
15
أطباق جانبية
عالمي‎

وصفة عجة الكوسا و الكايل

طريقة التحضير
  1. تُلف الكوسا المبشورة بقطعة قماش المطبخ ويضغط عليها قدر الإمكان لإخراج العصير منها
  2. يوضع الكوسا، الكايل، البصل ولبن الزبادي في وعاء وتخلط المكونات مع بعضها
  3. يضاف البيض والبيكينغ باودر و يفتت مكعبا مرقة الدجاج بالأعشاب الطبيعية من ماجي فوق الخليط
  4. يخلط جيداً حتى يظهر قليلٌ من الفقاعات
  5. يسخّن الزيت في مقلاة غير لاصقة وتصفّ شرائح الكوسا الصفراء في قعرها
  6. يسكب خليط البيض فوقها ويوضع على نار هادئة إلى متوسطة لمدة 10 دقائق حتى يطهى البيض جيداً و تتماسك العجة
  7. تُقلب العجة بحذر في طبق التقديم
  8. تقطّع إلى شرائح سميكة وتقدّم مع لبن الزبادي والخبز

التعليقات (3)

    الإثنين ٢٧ / نوفمبر / ٢٠١٧
  • ميمي دلحوش الإثنين ٢٧ / نوفمبر / ٢٠١٧

    الاكلات لذيذة ومعروفة لدي

  • الإثنين ٢٧ / نوفمبر / ٢٠١٧
  • ميمي دلحوش الإثنين ٢٧ / نوفمبر / ٢٠١٧

    الشكشوكة لذيذة جداً

  • السبت ٠٢ / ديسمبر / ٢٠١٧
  • مايا لؤي السبت ٠٢ / ديسمبر / ٢٠١٧

    اولي انا بحب لكل 😙

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !