اطباقي| وصفة فتة اللحم بالطريقة المصرية- أطباق حول العالم على طريقة صباح الخير يا عرب

وصفة فتة اللحم بالطريقة المصرية- أطباق حول العالم على طريقة صباح الخير يا عرب - المصري: في طنجرة على النار نذوب السمن و نضع الأرز المنقوع و المغسول و المصفى,ن

اطباقي
60
45
مقبلات
المصري

وصفة فتة اللحم بالطريقة المصرية- أطباق حول العالم

طريقة التحضير
  1. في طنجرة على النار نذوب السمن و نضع الأرز المنقوع و المغسول و المصفى
  2. نغمر الأرز بمرق اللحم و نغطي الأرز و نتركه على النار حتى يجف مرق اللحم
  3. نقلب الأرز قليلاً و نرفعه عن النار و نغطيه بفوطة مطبخ نظيفة و نتركه جانباً مدة 15 دقيقة
  4. لتحضير الطشة في مقلاة على النار نذوب السمن و نقلب الثوم المهروس حتى يصبح ذهبي اللون
  5. نضيف الخل للثوم و نقلب بسرعة ثم نضيف صلصة الطماطم و نتبل بالملح و نتركها على النار حتى تتكاثف الصلصة مع إستمرار التقليب
  6. في مقلاة على النار نذوب السمن و نقلب قطع اللحم حتى تتحمر
  7. في طبق التقديم نوزع كمية الخبز ثم نوزع طبقة من الأرز
  8. نسقي مكعبات الخبز و طبقة الأرز بمقدار 2- 3 مغرفة من مرق اللحم
  9. نوزع 6 – 7 ملعقة كبيرة من مزيج الطشة على الأرز بطبق التقديم
  10. نوزع قطع اللحم على سطح الفتة
  11. تقدم و صحتين و عافية

التعليقات (5)

    الأربعاء ٢٨ / ديسمبر / ٢٠١٦
  • شموخ بدويه الأربعاء ٢٨ / ديسمبر / ٢٠١٦

    😍😍😍😍

  • الخميس ٢٩ / ديسمبر / ٢٠١٦
  • Valance Valance الخميس ٢٩ / ديسمبر / ٢٠١٦

    شكله كثير طيب راح اجربه

  • الخميس ٢٩ / ديسمبر / ٢٠١٦
  • لؤلؤة الشمس الخميس ٢٩ / ديسمبر / ٢٠١٦

    رووووووووووعة عاشت الأيادي 👌

  • الجمعة ٣٠ / ديسمبر / ٢٠١٦
  • ..َ .. الجمعة ٣٠ / ديسمبر / ٢٠١٦

    واو مـرهه حححححلـووو...

  • السبت ١٨ / مارس / ٢٠١٧
  • Lekaa Fathy السبت ١٨ / مارس / ٢٠١٧

    👍👍

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !