اطباقي| وصفة كنافة القشطة على طريقة أم البراء

وصفة كنافة القشطة على طريقة أم البراء - شرقي: 1. من الأسهل ان تكسر عجينه الكنافه وهي مجمدة، تذوّب الزبده وتعجن معها جيداً.,2. نحضر مهلبية القشدة بوضع الحليب وا

اطباقي
20
15
حلويات
شرقي

وصفة كنافة القشطة

طريقة التحضير
  1. 1. من الأسهل ان تكسر عجينه الكنافه وهي مجمدة، تذوّب الزبده وتعجن معها جيداً.
  2. 2. نحضر مهلبية القشدة بوضع الحليب والنشا والسكر في قدر وتحريكم ثم نضعها على النار وتنستمر بالتحريك حتى تصبح كثيف ثم نضيف القشدة ونحرك بسرعه ونرفعها عن النار.
  3. 3. نأتي بصبنيه متوسطه، نفرد نصف العجين و نضع القشطه المحضره بالتساوى ونبعدها قليلا عن الاطراف ثم نضع بقيه العجين بالتساوى ونضغطه قليلاً.
  4. 4. توضع الصينية على النار حتى تحمر من الاسفل ويتبين انها تحمرت من الاطراف، ثم نشعل الشوايه ونضع الصينية في الفرن حتى يصبح لونها ذهبيا، فنخرج الصينية.
  5. 5. نوزع القطراو الشيره على وهه الصينية بهدوء، ويجب أن يكون القطر بارداً قليلاً.نزينها بالفستق المطحون قبل التقديم.

التعليقات (3)

    الخميس ٣٠ / يونيو / ٢٠١٦
  • ست بيت الخميس ٣٠ / يونيو / ٢٠١٦

    بتشهي

  • الخميس ٣٠ / يونيو / ٢٠١٦
  • ست بيت الخميس ٣٠ / يونيو / ٢٠١٦

    تسلم ايدك

  • السبت ٠٢ / يوليو / ٢٠١٦
  • nayaf جيزان السبت ٠٢ / يوليو / ٢٠١٦

    طيب مافي فيديو

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !