اطباقي| وصفة كوسا محشي على طريقة هلا برمضان

وصفة كوسا محشي على طريقة هلا برمضان - تركي‎: نحفر حبات الكوسا لنتخلص من اللب الداخلي,لتحضير حشو الأرز في وعاء نمزج الأرز مع اللحم المفروم مع الماء,نتبل بالملح

اطباقي
50
30
اطباق رئيسية
تركي‎

وصفة كوسا محشي

طريقة التحضير
  1. نحفر حبات الكوسا لنتخلص من اللب الداخلي
  2. لتحضير حشو الأرز في وعاء نمزج الأرز مع اللحم المفروم مع الماء
  3. نتبل بالملح و الفلفل و نضيف الزيت النباتي و نقلب لتمتزج المكونات
  4. نملأ حبات الكوسا بالحشو و عند زيادة كمية من الحشو يمكن حشو حبات من الفليفلة بباقي كمية الحشو
  5. لتحضير صلصة الطماطم في وعاء نمزج الماء مع معجون الطماطم و الثوم و رشة النعنع و الملح جيداً
  6. نرتب قطع الريش بقاعدة الطنجرة و نتبلها بالملح و الفلفل
  7. نرتب حبات الكوسا و الفليفلة بالطنجرة على قطع الريش
  8. نغمر حبات الكوسا و الفليفلة بصلصة الطماطم
  9. نضع الطنجرة على النار و نتركها حتى تغلي
  10. نغطي الطنجرة و نترك الكوسا على النار حتى تنضج حبات الكوسا و تنضج الحشوة
  11. تقدم و صحتين و عافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !