اطباقي| وصفة كيش السبانخ والفطر على طريقة هبة الجيطان

وصفة كيش السبانخ والفطر على طريقة هبة الجيطان - فرنسي: في مقلاة نذوب الزبدة والزيت ونفرم البصل الاخضر مع رشة ملح تقلبه لثواني ثم نضيف الفطر المقطع الى ارباع.,ن

اطباقي
30
45
اطباق رئيسية
فرنسي

وصفة كيش السبانخ والفطر

طريقة التحضير
  1. في مقلاة نذوب الزبدة والزيت ونفرم البصل الاخضر مع رشة ملح تقلبه لثواني ثم نضيف الفطر المقطع الى ارباع.
  2. نشوحة مع البصل مع رشة من الفلفل الاسود.
  3. نضيف السبانخ للفطر ونشوحة حتى يذبل ويجف ماءه.
  4. نضيف الطحين ونقلبه مع الخضار ثم نضيف الحليب ,نحرك جيدا وبهدوء.
  5. نضيف الجبن نحركة حتى يغلي المزيج زيتماسك.
  6. نتقن الملح ونضيف رشة من الفلفل الاسود وجوزة الطيب والبارميزان.
  7. لتحضير الكيش:
  8. نحضر 4 من قوالب السيراميك الصغيرة او بايركس حجم صغير.
  9. نرق العجين قليلا ونرصها في القوالب المدهونة بالزبدة.
  10. نضيف عليها الحشو الذي حضرناه ونغلقها ندخلها فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة حتى تتحمر.
  11. وصحة وهنا

التعليقات (2)

    الإثنين ١٧ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • stake Abdullah Hwaimel الإثنين ١٧ / أكتوبر / ٢٠١٦

    أنت وش اسمك يا هبة الحيطان

  • الإثنين ١٧ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • stake Abdullah Hwaimel الإثنين ١٧ / أكتوبر / ٢٠١٦

    أنت كفينك يا هبة الجيطان

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !