اطباقي| وصفة ورق عنب بالزيت (يلنجي) على طريقة فيديوهات اطباقي

وصفة ورق عنب بالزيت (يلنجي) على طريقة فيديوهات اطباقي - العربي: لتحضير الحشوة : في وعاء يُخلط كل من البقدونس، الطماطم، البصل الأخضر، الأرز، القرفة، الفلفل الأ

هذه الوصفة عربية، تعد من المقبلات الباردة
اطباقي
60
60
أطباق جانبية
العربي

وصفة ورق عنب بالزيت (يلنجي)

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

هذه الوصفة عربية، تعد من المقبلات الباردة

طريقة التحضير
  1. لتحضير الحشوة : في وعاء يُخلط كل من البقدونس، الطماطم، البصل الأخضر، الأرز، القرفة، الفلفل الأبيض، الملح، عصير الليمون، دبس الرمان و زيت الزيتون
  2. لتحضير المحشي :على سطح مفرمة تفرد ورقة العنب و تحشى بكمية مناسبة من الخلطة ثم تلف و تغلق جيداً
  3. تكرر الخطوة السابقة لباقي ورقات العنب و الحشوة
  4. في قدريسكب قليل من زيت الزيتون ثم يصف داخله الجزر ثم البطاطس ثم محشي ورق العنب
  5. يسكب عليه قليل من زيت الزيتون ويعصر ما تبقى من الحشوة ثم تخلط العصارة بزيت الزيتون و الماء
  6. يغطى محتوى القدر بغطاء صغير ثم تصب الخلطة المحضرة أعلاه ثم الماء حتى تغمر الورقات المحشية
  7. يوضع كوبان من الماء فوق الغطاء الصغير كي لا يتحرك الغطاء من مكانه فتنفرط الأوراق المحشية
  8. يغطى الوعاء بغطائه الكامل و يُطبخ المحشي على نار متوسطة لمدة 1 ساعة

التعليقات (11)

    الجمعة ٣١ / مارس / ٢٠١٧
  • Mohamed Nadhir الجمعة ٣١ / مارس / ٢٠١٧

    ما أحلاها

  • الجمعة ٣١ / مارس / ٢٠١٧
  • qqpp aajj الجمعة ٣١ / مارس / ٢٠١٧

    روعة

  • الجمعة ٣١ / مارس / ٢٠١٧
  • Malak Queen الجمعة ٣١ / مارس / ٢٠١٧

    رۈۋ‏عـِھّ

  • الجمعة ٣١ / مارس / ٢٠١٧
  • محمد حسن حسين الجمعة ٣١ / مارس / ٢٠١٧

    رؤؤؤؤعه

  • الإثنين ١٠ / أبريل / ٢٠١٧
  • سارة محمد الإثنين ١٠ / أبريل / ٢٠١٧

    واو منظر رائع وشي كتير حلو وحتى شغل مرتب ونضيف شيتوس علي يمممممممي

  • الإثنين ١٠ / أبريل / ٢٠١٧
  • سارة محمد الإثنين ١٠ / أبريل / ٢٠١٧

    شهيتوني علي كتير شكرا على الوصفات الرائعة

  • الأحد ٢٣ / أبريل / ٢٠١٧
  • Hamid Soretras الأحد ٢٣ / أبريل / ٢٠١٧

    يم يم يم يم يم يم

  • الأحد ٢٣ / أبريل / ٢٠١٧
  • nour syr الأحد ٢٣ / أبريل / ٢٠١٧

    حلوو روعة😋

  • الثلاثاء ٢٥ / أبريل / ٢٠١٧
  • Nana sadaka الثلاثاء ٢٥ / أبريل / ٢٠١٧

    يم يم يم

  • الخميس ٢٧ / أبريل / ٢٠١٧
  • نور البدر الخميس ٢٧ / أبريل / ٢٠١٧

    حلوه أنا احب هذي الا كله جددددددآ😄

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !