تسمعين أن المطبخ هو مملكة المرأة، وفي رمضان يتحوّل بالفعل الى مملكة، مع كل الاستعدادات التي تقوم بها ربة المنزل وتسعى الى توفيرها وتجهيزها قبل حلول هذا الشهر المبارك. ولكن كيف يمكنك تحضير مطبخك لهذه الفترة؟ اليك الموضوع التالي من موقع اطباقي.

ما هي أفضل الطرق لتحضير المطبخ قبل رمضان؟

أولاَ: ابدئي بتنظيف المطبخ جيداً من خلال التخلص من المواد التي لا تحتاجين اليها والاغراض التي لن تستعمليها خلال هذا الشهر، في حين توضبين الاغراض الاكثر استعمالاً بطريقة يسهل الوصول اليها عند الضرورة.

ثانياً: اعدّي جدولاً للوجبات التي ستقدم يومياً وضعيه على الثلاجة او في مكان مخصص ليتمكّن الجميع من الاطلاع عليه. بهذه الطريقة تساهمين في تحضير المكونات التي تحتاجينها في وقت مبكر، وتوضيبها في مكانها المناسب الى حين استعمالها.

ثالثاً: رتّبي الثلاجة بطريقة متقنة وسهلة للتمكّن من الوصول الى الاغراض التي تحتاجينها بسرعة، خصصي لكل نوع مكانه الخاص في الثلاجة، ووزّعي المكوّنات الى حصص كافية لكل وجبة، خصوصاً اللحوم والخضار، ووضبيها بشكل منفرد تخرجينها من الثلاجة عند الاستعمال.

رابعاً: بعض المواد المتوفرة في المطبخ لا تحظى غالباً باهتمامك ولكنها اساسية، هي التوابل، لذا من المهم أن تكون هذه التوابل حاضرة باستمرار في المطبخ، حيث توضبينها في مراطبين مخصصة لها، وتحفظيها بطريقة آمنة ومنظمة في خزائن المطبخ، ما يسهّل عليك الوصول اليها عند تحضير الطعام.

خامساً: احرصي دائماً على الحفاظ على نظافة المطبخ وترتيبه، فعند استعمال أي من ادوات الطبخ أو الاواني او غيرها، اغسليها فور الانتهاء منها، ولا تدعي الاغراض المتسخة تتراكم، فهي تعيق عملك في المطبخ وتؤدي الى مضاعفة الوقت والجهود التي تبذلينها لتحضير الطعام.