الكسكس
الكسكسي او الكسكس او سيكسو بأسمائه المتعددة , هو عبارة عن حبوب صغيرة من القمح او الطحين او الذرة , و هو طبق امازيغي من الامازيغ او كما يعرف حاليا "ليبيا" , حيث اشتقت كلمة "كسكس" من "سيكسو" و هي كلمة امازيغية و تعني الطريقة التي تحضر بها حبوب الكسكس.
انتشر طبق الكسكس بدول المغرب العربي كوجبة رئيسية لا تغيب عن المائدة طويلاً,و من هناك وصل الى جزيرة صقيلة الايطالية , وفي فرنسا يعتبر طبق الكسكسي ثاني اكثر اكلة مفضلة لدى الفرنسين.
الكسكس المغربي اكلة تقليدية في تاريخ الطبخ المغربي ومشهورة كتير و يمكن تحضيرها بطعم مالح بالخضار أو بطعم حلو بالزبيب واللوز
هو طبق امازيغي من الامازيغ او كما يعرف حاليا "ليبيا" , حيث اشتقت كلمة "كسكس" من "سيكسو" و هي كلمة امازيغية و تعني الطريقة التي تحضر بها حبوب الكسكس.انتشر طبق الكسكس بدول المغرب العربي كوجبة رئيسية لا تغيب عن المائدة طويلاً,و من هناك وصل الى جزيرة صقيلة الايطالية , وفي فرنسا يعتبر طبق الكسكسي ثاني اكثر اكلة مفضلة لدى الفرنسين.تابعوا الفيديو لمعرفة طريقة تحضير وصفة الكسكسي بالخضار بالخطوات السهلة و الواضحة.
الكسكسي او الكسكس او سيكسو بأسمائه المتعددة , هو عبارة عن حبوب صغيرة من القمح او الطحين او الذرة , و هو طبق امازيغي من الامازيغ او كما يعرف حاليا "ليبيا" , حيث اشتقت كلمة "كسكس" من "سيكسو" و هي كلمة امازيغية و تعني الطريقة التي تحضر بها حبوب الكسكس.انتشر طبق الكسكس بدول المغرب العربي كوجبة رئيسية لا تغيب عن المائدة طويلاً,و من هناك وصل الى جزيرة صقيلة الايطالية , وفي فرنسا يعتبر طبق الكسكسي ثاني اكثر اكلة مفضلة لدى الفرنسين.طبق الكسكس التونسي هو الطبق الرسمي في تونس و اشتهر به المطبخ التونسي بمختلف اشكاله سواء بالخضار او اللحوم .تابعوا الفيديو لتتعرفوا على طريقة عمل الكسكس التونسي على اصوله.