طريقة التحضير
- فى برطمان اضيف فى القاع حبات الفلفل والكزبرة الحب
- في قدر على الناراضيف حوالى 2 كوب ماء مع الخل حتى الغليان
- يرص الخيار في البرطمان ثم نضع حبات الثوم
- نضيف الماء المخلوط مع الخل حتى يمتلئ البرطمان ويغلق جيدا ويحفظ الى أن ينضج
10
20
اساسيات
عالمي
وصفة مخلل الخيار
- الصعوبه
- سهلة
- وقت التحضير
- 30 دقيقة
- تكفي ل
- 6 أشخاص
المكونات
- 1/2 كيلو خيار رفيع
- 1/4 كوب خل
- ماء
- 4 فص ثوم
- 1/4 ملعقة كزبرة حب
- 1/4 ملعقة فلفل أسود حب
هل الماء يكون سخن او حتى يبرد
الماء بيكون دافى ومعه الخل والملح