وصفة الكشري

الصعوبه

سهلة

وقت التحضير

ساعة و 20 دقيقة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات

1 كوب أرز مصري

1 كوب عدس

1 كوب شعيرية

3 ملعقة كبيرة زيت

1 ملعقة صغيرة كمون

1 ملعقة صغيرة ملح

1 معكب مرق

مكونات الصلصة :

1 علبة معجون طماطم

2 كوب عصير طماطم

4 فص ثوم مهروس

1/4 كوب زيت نباتي

1 ملعقة صغيرة كمون

1 ملعقة صغيرة كزبرة

1 ملعقة صغيرة شطة

2 ملعقة كبيرة خل

رشة سكر

مكونات الدقة :

4 فص ثوم مهروس

1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة

1/4 ملعقة صغيرة ملح

1/2 كوب خل

1/2 كوب ماء

مكونات الوجه :

1/2 باكيت معكرونة مسلوق

4 حبة بصل مقطع شرائح و مقلي

1 كوب حمص مسلوق