طريقة عمل وصفة مكرونة الكاري بالروبيان
وصفة شهيه ومميزة نحضرها لكم خطوة بخطوة, جربوا وصفة مكرونة الكاري بالروبيان
- 250 جرام مكرونة
- 250 جرام روبيان صغير مسلوق
** صلصة الكاري :
- 4 ملعقة كبيرة زبدة كي دي دي
- حبة متوسطة بصل مفروم
- 3 فص ثوم مهروس
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- كوب حليب كامل الدسم
- عبوة 125 ملل صلصة طماطم حارة
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة بودرة الكاري
- ملعقة صغيرة و نصف كاري
- نصف ملعقة كزبرة جافة
1.اسلقي المكرونة حسب التعليمات المذكورة على العبوة ، صفيها .
2. صبي الصلصة فوق المكرونة ، أضيفي الروبيان وقلبي الى ان تختلط المكونات جيدا، زينيها بشرائح البصل الأخضر .
3. صلصة الكاري : أذيبي الزبدة ، أضيفي البصل والثوم واطبخي على نار متوسطة الى ان يذبل البصل، أضيفي الدقيق وقلبي لمدة 1 دقيقة . أضيفي الحليب وصلصة الطماطم ثم دعي الخليط يغلي على نار هادئة 2 – 3 دقيقة مع التقليب باستمرار. أضيفي الملح وبودرة الكاري والبابريكا والكزبرة.
يرجى تسجيل الدخول أو الاشتراك لإضافة تعليق.