طريقة التحضير
- نضع المواد الجافة مع بعض ونحركهم
- نضيف الزيت واللبن ونحركهم معا
- نضيف الماء على مهل ونبدأ بالعجن جيدا (ممكن تحتاجي كل كمية الماء وممكن لا حسب نوع الطحين) وبتتشكل عجينه طريه
- نغطيها ونتركها تتخمر بمكان دافي مدة نصف ساعه حتى يتضاعف حجمها
- نشكلها ونحشيها حسب الرغبه وندهن الوجه بالبيض ونرش عليهم حبه البركه والسمسم وصحة وعافية
مامعنى كسانه
العفوو (كاسه)
معناه طاسه
😋😋
لازمها شويت حرفية و لمسة عصرية في شكلها لان مظهرها سيئ للغاية
عذرا منك يا اخ انا هذه المعجنات ضمن امكانياتي بلبيت وضمن المواد البسيطه المتواحده عندي ...وا.ممكن تنزلي صوره من معجناتك ..اذا متواجده عندك ومنك استفيد وشكرا
انا متخصص في الحلويات و درست سنتين و كل هده الوصفات انا صنعتها بايدي و انا بعتذر اذا ما عجبك التعليق انا بس عطيت رايي بيقولو العين تاكل قبل الفم
نحنا بالمغرب بنساوي هيك معجنات في المناسبات و طورنا فيها كتير لهيك حكيت و بعتذر مرة تانية
تسلم الايادي
بلعكس اخي انا ا تضايقت وانا قلتلك حسب امكانياتي بلبيت وماعندي ادوات كافيه او قوالب ومع هاد شكرا علي اعطائي هاد التنيه وفي المره القادمه باذن بيكونو احسن وباشكل جميله