طريقة التحضير
- 1. تسلق المكرونة بالطريقة المعتادة وتترك جانباً.
- 2. في مقلاة نضع الزبدة والزيت ثم نضيف الثوم لتحمر قليلاً.
- 3. نضع المشروم أو الفطر للثوم ويقلب حتي يصبح ذهبي اللون.
- 4. يضاف الكريمة للمشروم مع الملح والفلفل الأبيض وتترك لمدة 3 دقائق.
- 5. نضيف المكرونة لها مع القليل من جبن البارميزان وتقلب جيداً.
- 6. توضع في طبق التقديم وتزين بالقليل من جبن البارميزان وورقة نعناع وتقدم ساخنة.
- وصحتين وعافية
