طريقة التحضير
- في مقلاة على النار نحمي الزيت و نقلب البصل حتى يذبل
- نضيف اللحم المفروم و نقلبه مع البصل قليلاً
- نتبل المكونات بالملح و الفلفل و الكاري و البهارات و نضيف البازيلاء و نقلبها
- نغطي المقلاة و نتركها على نار هادئة لتنضج اللحمة و يجف مرق الطهي
- ترفع عن النار و تترك لتبرد ثم تملأ حبات السمبوسك بالحشو و تقلى أو تشوى
- تقدم و صحتين و عافية
وين الطريقه؟؟
شكل رائع 👌👌